3月28日，2022 HOTELEX云端酒店及餐飲盛會(huì)隆重開(kāi)幕，優(yōu)布勞精釀啤酒創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)李慶受邀出席此次線上會(huì)議。

開(kāi)幕式當(dāng)天，優(yōu)布勞精釀啤酒創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)李慶就Z世代下精釀啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、優(yōu)布勞現(xiàn)有業(yè)務(wù)線，進(jìn)行了詳盡的分享解讀。

一、精釀啤酒，百億藍(lán)海加速開(kāi)啟

隨著Z世代新消費(fèi)群體不斷崛起，也促進(jìn)了社會(huì)消費(fèi)格局的蝶變，年輕的消費(fèi)者不斷尋求新的體驗(yàn)，越來(lái)越重視品質(zhì)。

以高品質(zhì)、多元化為代表的精釀啤酒這一品類也逐漸步入大眾視野。

會(huì)上，李慶提到：“目前國(guó)內(nèi)精釀市場(chǎng)還處于藍(lán)海階段，消費(fèi)品質(zhì)要求的提升，也讓精釀啤酒步入了未來(lái)10~15年的黃金增長(zhǎng)期。”

在此次線上分享會(huì)上還分享了優(yōu)布勞當(dāng)前的布局戰(zhàn)略：以「鮮打精釀啤酒」為切入點(diǎn)，打出與其他啤酒品類的差異化，也完全符合了Z時(shí)代下新消費(fèi)者的理想“標(biāo)的”。

二、為合伙人賦能，布局精釀終端

時(shí)過(guò)境遷，精釀賽道的玩家已不止以優(yōu)布勞為代表的老牌玩家，新興精釀品牌玩家也紛紛入局。

尤其是今年，市場(chǎng)增量之下精釀啤酒賽道越發(fā)被看好，玩家的跨度越來(lái)越大，都是看中了精釀啤酒市場(chǎng)一片藍(lán)海，有望成為下一個(gè)流量入口。

而優(yōu)布勞為不斷探索精釀啤酒行業(yè)的可能性，布局兩大分支——優(yōu)布勞小金桶&優(yōu)布勞精釀酒館。

優(yōu)布勞小金桶

優(yōu)布勞鮮打小金桶的智能打酒設(shè)備，占地面積不足0.15個(gè)平方，只需一張桌子即可，根據(jù)終端消費(fèi)場(chǎng)景定制化方案，輕量投資風(fēng)險(xiǎn)小

后方運(yùn)營(yíng)保障的智能APP幫助終端數(shù)據(jù)化銷售。對(duì)于小型KA連鎖終端來(lái)說(shuō)，可以簡(jiǎn)單操作就完成經(jīng)銷存一體化，為終端鎖客賦能，為終端保駕護(hù)航！

優(yōu)布勞精釀酒館

隨著Z世代酒水消費(fèi)群體的崛起，多元化的沉浸式飲酒需求被引爆，如今已然成為了一種社交貨幣和性格符號(hào)。

優(yōu)布勞精釀酒館構(gòu)建的“場(chǎng)景化營(yíng)銷”模式，匹配更多場(chǎng)景和情緒。依托于此，往往在一年內(nèi)進(jìn)行多次酒單和營(yíng)銷活動(dòng)的更新，留給消費(fèi)者“常來(lái)常新”的印象。

推出不同口味及聯(lián)名款的精釀啤酒，用“好玩好喝”“微醺獨(dú)飲”等概念，秉承純粹精釀、優(yōu)鮮送達(dá)的原則，為合伙人的持續(xù)經(jīng)營(yíng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

通過(guò)門(mén)店&私域流量的方式來(lái)進(jìn)行系統(tǒng)化營(yíng)銷，這樣的營(yíng)銷方式既保證了精釀啤酒穩(wěn)定的市場(chǎng)保有量，也保證了精釀啤酒的品質(zhì)。

僅僅3年時(shí)間，優(yōu)布勞精釀酒館已在全國(guó)開(kāi)出2000多家門(mén)店，通過(guò)精準(zhǔn)選址覆蓋了社區(qū)、餐飲等商圈，依托于自有產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)知度，優(yōu)布勞精釀酒館的經(jīng)營(yíng)很容易打開(kāi)局面，贏得穩(wěn)定客源。

  未來(lái)，優(yōu)布勞將持續(xù)探索，向下沉市場(chǎng)發(fā)力，保持高速增長(zhǎng)趨勢(shì)，充分將線上與線下模式相結(jié)合，著重為每一位合伙人賦能，合作共贏！