一項(xiàng)由歐盟國家共同資助，于2017年啟動(dòng)的提高西班牙恩特菲諾（Entrefino ）羊羔皮質(zhì)量的聯(lián)合項(xiàng)目還在繼續(xù)進(jìn)行。近十幾年來，制革廠商越來越頻繁地發(fā)現(xiàn)恩特菲諾羊羔皮質(zhì)量出現(xiàn)下降的問題。該項(xiàng)目的開展涉及皮革、肉食和飼養(yǎng)行業(yè)相關(guān)行業(yè)組織。

在薩拉戈薩大學(xué)(University of Zaragoza)的一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下，皮革行業(yè)組織與牲畜和肉食行業(yè)合作，分析了數(shù)十萬只羔羊皮的缺陷，并對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行不斷改進(jìn)。

項(xiàng)目措施包括對(duì)恩特菲諾羊羔養(yǎng)殖場(chǎng)所地板的改善，杜絕羔羊皮膚病的傳播。

改進(jìn)屠宰場(chǎng)的取皮方法，減少羔羊皮粒面的損傷。這將有效地降低因取皮導(dǎo)致的羔羊皮損失。

盡管受到covid-9疫情限制，項(xiàng)目專家還是成功地收集了有關(guān)方面的“足夠的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)”，從而推進(jìn)了項(xiàng)目開展。高品質(zhì)的恩特菲諾羔羊皮的需求有增無減。

參與該項(xiàng)目的制革行業(yè)的單位組織包括西班牙的Riba-Guixa、 Inpelsa、Colomer和Bosch Girona制革廠商，意大利的Russo di Casandrino制革廠商，以及法國的Mégisserie Richard、Bodin-Joyeux和Alric制革廠商。制革廠商表示，將繼續(xù)努力與供應(yīng)商合作，加強(qiáng)和保護(hù)“恩特芬諾羊羔的優(yōu)良種群，為皮革行業(yè)、奢侈品行業(yè)的客戶及其消費(fèi)者提供滿意的產(chǎn)品。”