7月8日上午由煙臺(tái)吉斯波爾釀酒有限公司主辦的 “鮮美煙臺(tái)?半島臻品—吉斯波爾伴悅鮮暨SYMBOL單一麥芽威士忌上市發(fā)布會(huì)”在山東煙臺(tái)吉斯波爾精釀啤酒體驗(yàn)館隆重舉行。來自全國各地的專家學(xué)者、經(jīng)銷商、媒體代表等一百多人共同參與本次發(fā)布會(huì)。

成立于2011年的煙臺(tái)吉斯波爾釀酒有限公司致力于健康發(fā)酵產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、絕不做勾兌產(chǎn)品，目前公司已開發(fā)出精釀啤酒、蘋果發(fā)酵果醋飲品、蘋果發(fā)酵酒、蘋果白蘭地、威士忌、葡萄酒、發(fā)酵食醋等系列產(chǎn)品。本次發(fā)布會(huì)推出的吉斯波爾伴悅鮮和SYMBOL單一麥芽威士忌兩款新品，是煙臺(tái)吉斯波爾釀酒有限公司經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間研制推出的年度新品。

“伴悅鮮5L波爾桶”精釀鮮啤，致力于解決人們長(zhǎng)久以來沒有高端啤酒自帶的困擾，打造“啤酒”的后備廂時(shí)代！多年來吉斯波爾精釀啤酒釀造工藝在德國啤酒《純凈法》的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)，針對(duì)國人味蕾，研發(fā)出十款適合國內(nèi)口味的精釀啤酒。本次推出的“伴悅鮮”比利時(shí)小麥鮮啤，其所用5L波爾桶由吉斯波爾與國內(nèi)知名桶生產(chǎn)商—煙臺(tái)鼎科機(jī)械有限公司歷時(shí)2年聯(lián)合研發(fā)而成。

吉斯波爾釀酒有限公司成立之初就致力于蘋果發(fā)酵蒸餾酒和蘋果白蘭地的研發(fā)生產(chǎn)，采用紫銅壺式雙重蒸餾工藝，先后開發(fā)出八年XO“祥府莊園”蘋果白蘭地，“吉斯公爵”十年XO蘋果白蘭地，首創(chuàng)國產(chǎn)蘋果白蘭地之先河，自2014年底，公司開發(fā)精釀啤酒，并在生產(chǎn)發(fā)酵蒸餾蘋果白蘭地的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，針對(duì)威士忌市場(chǎng)良好的發(fā)展前景，開始開發(fā)麥芽威士忌。并在國內(nèi)首創(chuàng)壺式三次蒸餾工藝。于去年下半年推出調(diào)和型吉斯圣壺式蒸餾威士忌。今天又正式推出國內(nèi)首款SYMBOL英國單一麥芽威士忌。

SYNMBOL單一麥芽威士忌所用的壺式蒸餾釜在蘇格蘭傳統(tǒng)蒸餾釜的基礎(chǔ)上改進(jìn)，自動(dòng)化控制操作，采用連續(xù)三次蒸餾工藝，酒頭去酒尾，只萃取酒心，極大降低了雜醇油的含量，酒體純凈，圓滿保留了麥芽的香氣，填補(bǔ)了國內(nèi)生產(chǎn)單一麥芽威士忌的空白，成為半島產(chǎn)區(qū)威士忌的代表。

吉斯集團(tuán)董事長(zhǎng)孫杰在致辭中表示：吉斯成功的秘訣在于創(chuàng)新，“創(chuàng)新是吉斯的基因，也是集團(tuán)公司30多年成功發(fā)展的基礎(chǔ)，以及在相關(guān)領(lǐng)域保持技術(shù)領(lǐng)先的保證，公司每年的研發(fā)投入都保持在銷售額的4%左右，吉斯的創(chuàng)新不僅僅局限在技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，更包括模式創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、經(jīng)營理念、管理模式等多方面的創(chuàng)新。公司轉(zhuǎn)型食品行業(yè)后，宗旨是只做健康發(fā)酵產(chǎn)品，絕不勾兌。用匠心打造臻品，讓品質(zhì)成為標(biāo)桿，讓吉斯波爾精釀啤酒、SYMBOL單一麥芽威士忌成為中國人的驕傲和自豪。后疫情時(shí)代，消費(fèi)變革，人們更加重    視健康的生活方式，酒店消費(fèi)，習(xí)慣后備廂自帶高端白酒、紅酒，唯獨(dú)缺少了啤酒，究其原因，沒有高端的啤酒。5L裝“伴悅鮮”比利時(shí)小麥鮮啤正是為了解決這一現(xiàn)狀而誕生。

據(jù)了解，伴悅鮮5L波爾桶加盟門檻低，運(yùn)作靈活，渠道廣泛，適合酒店、超市、商超、市場(chǎng)、私家車后備箱等，是大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的理想項(xiàng)目。

問萄文化創(chuàng)始人、蘇格蘭威士忌大使潘軍講師結(jié)合世界主要啤酒和威士忌產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品特點(diǎn)，口感差異等進(jìn)行了講解和分析，他認(rèn)為，不論從工藝配方、釀造技藝還是口感風(fēng)格，吉斯波爾公司生產(chǎn)的精釀啤酒和威士忌產(chǎn)品都達(dá)到了世界領(lǐng)先水平，具有鮮明的半島特點(diǎn)。

品牌策劃專家李方毅表示：對(duì)于釀酒而言， “一方水土釀一方好酒”，好酒的釀造都離不開獨(dú)特的原料、水、土、氣候、微生物等生態(tài)環(huán)境， “產(chǎn)區(qū)”成為約定俗成的認(rèn)知標(biāo)簽。名酒品牌依托于產(chǎn)區(qū)品牌，產(chǎn)區(qū)品牌以名酒品牌為名片，吉斯波爾的“半島產(chǎn)區(qū)”品牌戰(zhàn)略的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了差異化的品牌定位，贏得了品牌資源占先的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。仙境海岸，鮮美煙臺(tái),地處膠東半島核心區(qū)域，北緯線37°，擁有“山、海、島、泉、河”的天然優(yōu)勢(shì)，其獨(dú)特的低山丘陵地貌和四季分明的溫帶海洋季風(fēng)氣候，為威士忌的釀造創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件，與世界五大威士忌產(chǎn)區(qū)相媲美。

煙臺(tái)吉斯波爾釀酒有限公司總經(jīng)理張浜在致辭中介紹了吉斯波爾伴悅鮮5L波爾桶和SYMBOL單一麥芽威士忌兩款產(chǎn)品并對(duì)公司的發(fā)展前景做了展望。

他提出，質(zhì)量之魂存于匠心，機(jī)器有時(shí)無法替代手工，傳統(tǒng)也并不完全等于落后，匠人就是打磨在時(shí)光里的強(qiáng)迫癥，從而做出更好跟優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。當(dāng)天推出的幾款新品得到了與會(huì)者的高度評(píng)價(jià)和贊譽(yù)，很多經(jīng)銷商表示會(huì)盡快跟吉斯波爾釀酒公司合作，共同把這幾款美酒推向市場(chǎng)、推給消費(fèi)者。