隨著食品工業(yè)的迅速發(fā)展，越來越多具有專利食品機械設備得到廣泛的應用。但是隨之而來也產(chǎn)生一些產(chǎn)品專利侵權案件，如手動絞肉機、洗碗機。日前，一企業(yè)侵犯某公司食品加工機械的發(fā)明專利權，賠償經(jīng)濟損失及合理支出40萬元。那么，食品設備制造企業(yè)如何以此為鑒，既能增強專利權保護意識，提高產(chǎn)品競爭力，又可避免造成重大的經(jīng)濟損失呢？

    所謂專利權，就是發(fā)明創(chuàng)造人或其權利受讓人對特定的發(fā)明創(chuàng)造在一定期限內(nèi)依法享有的獨占實施權。為了更好地保護研究發(fā)明人的勞動成果，國家越來越重視專利權。據(jù)介紹，《專利法修正案(草案)》進一步完善專利侵權賠償制度，對故意侵犯專利權的行為，規(guī)定了一到五倍的懲罰性賠償，切實保護各類市場主體合法權益。

    日前，某公司訴一企業(yè)侵犯其“食品加工機(專利號：ZL99125921.1)”的發(fā)明專利權，公司發(fā)現(xiàn)該企業(yè)生產(chǎn)、銷售的一手動絞肉機，擅自使用了涉案專利的技術方案，并給其帶來了重大的經(jīng)濟損失。發(fā)明專利侵權一案經(jīng)判決，公司獲賠經(jīng)濟損失等40萬元。

    那么，食品設備制造企業(yè)如何以此為鑒，避免造成不必要的經(jīng)濟損失呢？對于食品加工設備發(fā)明的專利權人要增強專利保護意識，新產(chǎn)品研發(fā)出來要及時提交材料認證，減少不必要的經(jīng)濟損失。此外，如若發(fā)明專利申請的質量相對較高，或將成為企業(yè)發(fā)展壯大的核心技術，也是助其戰(zhàn)略轉型、升級和提高市場競爭力的重要砝碼之一。

    筆者獲悉，有一企業(yè)至今共提交了200多件專利申請，其中發(fā)明專利申請包括加工方法和工藝；實用新型專利包括浸燙機、干燥塔、全自動炒鍋、油炸鍋、面片滾紋裝置、污水處理裝置等；外觀設計專利申請有包裝袋、包裝盒、包裝罐等。通過著手在關鍵工藝、技術、設備上進行專利布局，幫助其保持核心競爭力的同時實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。

    由于食品工業(yè)競爭加劇，企業(yè)采取多舉措提高自身競爭力，或提高創(chuàng)新能力，獨立研發(fā)新技術、工藝，或研發(fā)新產(chǎn)品，或開拓多種營銷渠道等。但是，不排除部分企業(yè)對具有市場競爭力的食品機械設備在性能、外觀、結構等相互模仿、仿造，甚至產(chǎn)品的加工方法、工藝、技術等發(fā)明專利，這無疑將在一定程度上侵犯了他人產(chǎn)品的發(fā)明專利權。

    然而，針對其他食品設備制造企業(yè)而言，一定要嚴于律己，莫要為了增強產(chǎn)品市場競爭力，并抱著僥幸心理，侵犯他人產(chǎn)品發(fā)明專利權，否則將受到專利法相關處罰，企業(yè)將最終得不償失。當然，企業(yè)可以與食品設備發(fā)明的專利權人簽訂受讓合同，通過合法途徑獲得相應權利。更重要的是，企業(yè)要加強創(chuàng)新研發(fā)，獨立研發(fā)自己專利產(chǎn)品，提高市場競爭力。

    縱觀食品加工行業(yè)以及食品設備制造行業(yè)，重視技術研發(fā)，是企業(yè)成功的重要秘訣之一。而企業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展和升級，其中離不開其專利布局。企業(yè)的加工工藝、技術、設備等發(fā)明專利都能成為其核心技術，幫助企業(yè)增強核心競爭力。

而又在專利權備受重視的今天，企業(yè)要不斷增強專利權保護意識，提高競爭力，同時還要防止侵犯他人專利權，避免得不償失，造成不必要的重大經(jīng)濟損失。