食用蜂蜜既可以調(diào)理腸胃，養(yǎng)氣潤肺，又能清熱解毒，養(yǎng)顏補氣。如今蜂蜜產(chǎn)品已開發(fā)出工業(yè)化生產(chǎn)線，在產(chǎn)品的生產(chǎn)中會用到許多食品機械，有些環(huán)節(jié)的設(shè)備能夠通用，有些卻需要特定的生產(chǎn)設(shè)備。

    大家都知道，蜂蜜是一種粘稠的液體，與純凈水、果汁等飲品質(zhì)地不同，所需灌裝設(shè)備也不同。粘稠液體灌裝機就是科研人員設(shè)計出來專門灌裝粘稠液體的設(shè)備。如今灌裝生產(chǎn)線的自動化程度非常高，設(shè)備內(nèi)有理瓶機、洗瓶機、灌裝機、封蓋機等，實現(xiàn)了洗瓶、灌裝、封蓋一體化。

    理瓶機是對灌裝需要用到的瓶子進行整理，使其整齊規(guī)律的排列在輸送帶上。排列整齊的瓶子會被自動傳送到洗瓶處，那里會有洗瓶機對它們進行清洗。工業(yè)化生產(chǎn)中用到的洗瓶機多為超聲波清洗機，用到的清洗劑一般有兩類：化學溶劑、水基清洗劑。超聲波起物理作用，清洗劑起化學作用，兩種作用相結(jié)合，對瓶子的清洗就可以非常充分徹底。

    灌裝機內(nèi)配備物料攪拌系統(tǒng)。蜂蜜靜置會產(chǎn)生沉淀物，尤其冬日，蜂蜜內(nèi)含有的葡萄糖還會結(jié)晶。攪拌系統(tǒng)能使蜂蜜攪拌充分且均勻，大大提高了蜂蜜的質(zhì)量。

    變頻調(diào)速也是灌裝機的特點之一，它讓液體的灌裝量和灌裝速度可以隨需要調(diào)節(jié)。不僅提高了灌裝的精確度，也提高了操作的靈活性。

    機身還配置了灌裝悶頭和下潛灌裝系統(tǒng)。前者防止物料滴漏與拉絲，后者防止灌裝時物料溢出。

    灌裝機的物料接觸部分均采用不銹鋼材料(SUS304)制成，冷、熱灌裝都能適應(yīng)。既符合食品衛(wèi)生要求，也保證灌裝環(huán)境安全穩(wěn)定。

    灌裝完成就要進行封蓋。封蓋機又稱旋蓋機、壓蓋機，主要功能就是對塑料瓶、玻璃瓶等進行封蓋。封蓋機采用磁力扭矩式擰蓋頭來實現(xiàn)抓蓋、擰蓋，自動上蓋、下蓋、旋蓋。擰蓋力可自由調(diào)節(jié)，既能保證封口嚴密，又能保證不傷瓶蓋。

    整個灌裝設(shè)備采用PLC電腦程序控制，生產(chǎn)過程全自動化，表面裝有簡易的人機界面操作顯示屏。設(shè)備采用先進光電檢測各部件的運行狀況，具備無瓶不灌裝、無瓶不加蓋等功能。生產(chǎn)數(shù)據(jù)能實時反應(yīng)，極大地方便操作人員對設(shè)備進行調(diào)試。

粘稠液體灌裝機可不僅僅能夠灌裝蜂蜜，我們所熟知的果醬、濃縮蜂蜜柚子茶、糖漿等質(zhì)地粘稠的液體都可以用這個設(shè)備進行灌裝。如今人們對飲食產(chǎn)品的需求越來越多樣，對產(chǎn)品的質(zhì)量要求也越來越高。筆者相信，面對市場需求的多樣性，粘稠液體灌裝機定能在其中出一份力！