僅在美國,食物浪費就占食品供應(yīng)總量的30%到40%。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部匯編的統(tǒng)計數(shù)據(jù),2010年扔掉的糧食價值約為1,610億美元。
我們不是唯一有浪費習(xí)慣的人,事實上,這種做法在整個工業(yè)化世界都很普遍。
然而,英國把這看作不可錯失的良機。
所以,政府承諾提供高達6,000萬英鎊(7400萬美元)的新資金,以鼓勵行業(yè)開發(fā)可持續(xù)包裝,
其中包括廚余垃圾的重復(fù)利用。
英國商業(yè)、能源和工業(yè)戰(zhàn)略部(Department for Business, Energy and Industrial Strategy)在gov.uk網(wǎng)站上寫道:“家庭廚余垃圾可以轉(zhuǎn)化為環(huán)保塑料袋和杯子?!?/span>
這筆新資金既是維持英國在可持續(xù)包裝發(fā)展中自稱全球領(lǐng)導(dǎo)地位的總體目標(biāo)的一部分,也是該國現(xiàn)代工業(yè)戰(zhàn)略的一部分,更是英國脫歐后的經(jīng)濟藍圖。
如網(wǎng)站上所述,新資金可以有助于發(fā)展以下內(nèi)容:
1. 新型包裝和塑料將由農(nóng)業(yè)、食品和工業(yè)廢料制成。同時,這些材料將逐漸取代油基塑料;
2.包裝標(biāo)簽和智能回收箱的應(yīng)用可以告訴消費者如何正確地使用垃圾箱,并徹底改變廢物處理廠的回收方式;
3.減少一次性塑料制品的使用,增加再生塑料在新產(chǎn)品中的應(yīng)用。
希望獲得資金的企業(yè)必須與政府建立合作伙伴關(guān)系,用公告的話來說,即“為這一挑戰(zhàn)提供重大的共同投資”。
這一舉措旨在進一步提升英國在塑料垃圾和生物科學(xué)研究方面的世界領(lǐng)先地位。
據(jù)報道,英國政府在過去三年中已投資1.4億英鎊(1.73億美元)用于發(fā)展可持續(xù)塑料。