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中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會國家團體標(biāo)準(zhǔn)研討會在寧波召開

2018/6/5 16:40:27 | 文章來源:中國食品機械設(shè)備網(wǎng)  | 【大 小】 【打印】

526日,中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會在活力之都——寧波召開《脈沖強光殺菌設(shè)備》和《金屬網(wǎng)格式電纜橋架》國家團體標(biāo)準(zhǔn)研討會。娃哈哈集團、北京工商大學(xué)、杭州中亞、蒙牛乳業(yè)、云水間科技、珠海夫大食品科技、江蘇新美星、標(biāo)委會委員、特邀專家、各標(biāo)準(zhǔn)起草單位負(fù)責(zé)人及秘書處工作人員等30多人參加會議。

中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任楚玉峰在講話中指出,在今年11日起實施的《標(biāo)準(zhǔn)化法》中修訂最大的調(diào)整是在標(biāo)準(zhǔn)分類中,除原有的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)外,增加了團體標(biāo)準(zhǔn),賦予團體標(biāo)準(zhǔn)法律地位。有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)就有什么樣的質(zhì)量,標(biāo)準(zhǔn)決定產(chǎn)品質(zhì)量,只有高標(biāo)準(zhǔn)才有高質(zhì)量的產(chǎn)品。目前,我國食品裝備產(chǎn)品技術(shù)含量日趨提高,新技術(shù)、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),市場日趨成熟。據(jù)統(tǒng)計分析,目前行業(yè)內(nèi)有1/4的裝備生產(chǎn)企業(yè)存在低水平重復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)象。這些低水平同質(zhì)化機械產(chǎn)品對產(chǎn)品市場影響比較大、那些技術(shù)含量高的機械產(chǎn)品由于成本較高,價格相對較貴,在市場上和那些低水平機械產(chǎn)品的低價位相比處于一定的劣勢,好產(chǎn)品反而競爭不過低水平產(chǎn)品,這樣的市場環(huán)境如果長期得不到改善,將不利于整個行業(yè)產(chǎn)品的升級換代。

近年來,脈沖強光殺菌設(shè)備和金屬網(wǎng)格式電纜橋架在食品和包裝機械行業(yè)中應(yīng)用發(fā)展很快,市場量大面廣?!睹}沖強光殺菌設(shè)備》和《金屬網(wǎng)格式電纜橋架》國家團體標(biāo)準(zhǔn)的制定將會更加規(guī)范企業(yè)行為、維護市場秩序、保障產(chǎn)品質(zhì)量、提高市場競爭力,標(biāo)準(zhǔn)的起草與制定具有必要性和緊迫性,兩項國家團體標(biāo)準(zhǔn)的制定將是食品裝備行業(yè)發(fā)展進程中又一里程碑式的事件。

討論會上,參會代表踴躍發(fā)言,對標(biāo)準(zhǔn)細節(jié)討論激烈,寧波緯誠公司董事長聞麗君在發(fā)言中談到,此次標(biāo)準(zhǔn)討論會充分體現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)制訂直接與用戶對接,認(rèn)真聽取用戶的意見,是一次與市場與客戶真正接軌的討論會。作為《金屬網(wǎng)格式電纜橋架》國家團體標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位,目的是希望標(biāo)準(zhǔn)更加科學(xué)合理,與市場接軌,保障食品安全,提升“浙江制造”品牌形象,從而更好地加快產(chǎn)品進入國際市場的步伐。

楚玉峰指出,“十二五”以來,我國食品裝備標(biāo)準(zhǔn)化工作取得顯著成績,建立了標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)體系和組織管理體系,對行業(yè)發(fā)展建設(shè)發(fā)揮了重要促進作用。但在標(biāo)準(zhǔn)化實踐過程中也暴露出一些焦點、難點問題,如缺乏標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用的激勵性政策或措施,缺乏標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用的驅(qū)動力;標(biāo)準(zhǔn)制修訂及管理過程協(xié)調(diào)協(xié)作程度差,相關(guān)業(yè)務(wù)行政部門和企業(yè)的參與度不足;“十三五”期間迫切需要構(gòu)建新型完善的信息標(biāo)準(zhǔn)體系,加強信息標(biāo)準(zhǔn)化管理制度建設(shè),推進標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用工作。

從國務(wù)院《深化標(biāo)準(zhǔn)化改革方案》和國標(biāo)委、質(zhì)檢總局《關(guān)于培育和發(fā)展團體標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)意見》中可以看出,標(biāo)準(zhǔn)化法的修訂在法律上給予了團體標(biāo)準(zhǔn)重要的地位,團體標(biāo)準(zhǔn)充分體現(xiàn)了行業(yè)標(biāo)桿,及時反映了行業(yè)特點。參考歐美發(fā)達國家的現(xiàn)狀和中國的發(fā)展趨勢,團體標(biāo)準(zhǔn)未來完全有可能成為行業(yè)內(nèi)應(yīng)用最為廣泛,行業(yè)地位最高的標(biāo)準(zhǔn)。將來團體標(biāo)準(zhǔn)在我們國家的定位越發(fā)重要,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)趨勢逐漸弱化,團體標(biāo)準(zhǔn)成為主流。團體標(biāo)準(zhǔn)的實施與監(jiān)督由市場決定,責(zé)任由行業(yè)負(fù)責(zé)。相對于國標(biāo)、行標(biāo)、團標(biāo),可能滿足國標(biāo)、行標(biāo)要求,但滿足國標(biāo)、行業(yè)要求的同類產(chǎn)品有無數(shù),無法體現(xiàn)你的競爭優(yōu)勢。而團體標(biāo)準(zhǔn),由市場自主制定,它能夠體現(xiàn)市場整體水平,能夠體現(xiàn)產(chǎn)品在市場中的競爭優(yōu)勢。

可以說,在我國食品裝備標(biāo)準(zhǔn)化體系中,最終形成“強制性標(biāo)準(zhǔn)守底線、推薦性標(biāo)準(zhǔn)?;?、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)補遺漏、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)強質(zhì)量、團體標(biāo)準(zhǔn)搞創(chuàng)新”的格局。我們相信,不久的將來,也將出現(xiàn)諸如美國材料試驗協(xié)會(ASTM)、德國工程師協(xié)會(VDI)、挪威船級社(DNV)這樣一些在國際上享有盛譽的團體標(biāo)準(zhǔn)制定組織;那時,我們國家食品裝備的團體標(biāo)準(zhǔn),不僅有些會上升為國家標(biāo)準(zhǔn),還會產(chǎn)生國際公認(rèn)的先進標(biāo)準(zhǔn)。

中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長丁少輝主持標(biāo)準(zhǔn)討論會。標(biāo)準(zhǔn)起草組專家分別匯報了2項標(biāo)準(zhǔn)的編制背景、開發(fā)思路、研究過程及標(biāo)準(zhǔn)文本內(nèi)容,與會委員、專家認(rèn)真聽取了匯報,本著嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的態(tài)度對各項標(biāo)準(zhǔn)進行了細致的審閱和質(zhì)詢,對重點細節(jié)部分展開了深入的討論。根據(jù)編制工作組制定的工作計劃,會議主要對各參編單位反饋的意見進行研討。標(biāo)準(zhǔn)在征求意見階段受到了行業(yè)的廣泛關(guān)注,會議針對標(biāo)準(zhǔn)草案稿收到的近50條反饋意見,逐一進行了處理,會議審查通過了2項標(biāo)準(zhǔn)送審材料,同意標(biāo)準(zhǔn)修改后提交報批。

結(jié)合行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,按照中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會標(biāo)準(zhǔn)制修訂要求科學(xué)制定、指標(biāo)明確、試驗方法可行,《脈沖強光殺菌設(shè)備》和《金屬網(wǎng)格式電纜橋架》兩項國家團體標(biāo)準(zhǔn)達到國內(nèi)一流、國際領(lǐng)先水平。