三年磨一劍，Anuga FoodTec國(guó)際食品技術(shù)和機(jī)械博覽將在2018年3月20日至23日再次迎接來自50多個(gè)國(guó)家大約1700個(gè)供應(yīng)商齊聚科隆展示他們的新產(chǎn)品。此次的展會(huì)將是一個(gè)由展覽主體與豐富多彩的配套活動(dòng)共同組成的大型綜合展覽。緊緊聚焦講座、會(huì)議、論壇、導(dǎo)覽、特別活動(dòng)和聯(lián)網(wǎng)活動(dòng)，為參展商和參觀者創(chuàng)造豐富的附加價(jià)值。

今年展會(huì)主題圍繞“資源高效”，焦點(diǎn)直擊展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)和開幕式，由“主題，趨勢(shì)，技術(shù)”多角度解析食品行業(yè)及食品原材料領(lǐng)域。優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)過程，減少能源水資源消耗，盡可能講食品浪費(fèi)最小化：為期半天的開幕高峰論壇將致力于展示和深度剖析資源高效的主題，歡迎聆聽與會(huì)國(guó)際專家大咖的現(xiàn)場(chǎng)分析報(bào)告。(時(shí)間2018年3月20日，下午2點(diǎn),東會(huì)議中心)

更多的公司產(chǎn)品創(chuàng)新信息將在位于4-5通道的演講角廣泛播放給在場(chǎng)的貿(mào)易觀眾，以30分鐘為單位，展會(huì)全程滾動(dòng)播放。觀眾也可以期待特別為你們準(zhǔn)備的'Robotik-Pack-Line' 活動(dòng)， 以及“包裝設(shè)計(jì)”主題活動(dòng)。更多高端新科技也將在各大展商主頁(yè)上公布。更多活動(dòng)預(yù)熱信息也將在我們的公眾號(hào)上同步更新。

另外，那些希望看到某臺(tái)機(jī)器運(yùn)行演示的觀眾可以在展前在官網(wǎng)上查詢機(jī)器的演示時(shí)間。感興趣的參與者可以通過網(wǎng)站的事件搜索功能“擴(kuò)展搜索”/“主題”找到機(jī)器的分類和演示時(shí)間。

導(dǎo)覽提供了詳實(shí)的食品和飲料行業(yè)的具體主題概覽。在參觀過程中，被選定的參展商將現(xiàn)場(chǎng)展示和講解他們的產(chǎn)品、機(jī)器和功能。感興趣的觀眾可以每天參加不同的導(dǎo)游主題。主題包括機(jī)器人技術(shù)、工業(yè)4.0、灌裝和包裝技術(shù)的靈活性、肉類和奶制品技術(shù)以及創(chuàng)新的包裝材料。注冊(cè)此活動(dòng)從1月24日起生效，強(qiáng)烈推薦您參與！

著名的科技獎(jiǎng)項(xiàng)每三年由德國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)在展會(huì)期間，與食品行業(yè)和媒體合作伙伴的合作，以金牌和銀牌的形式呈現(xiàn)的一場(chǎng)頒獎(jiǎng)活動(dòng)。

該獎(jiǎng)項(xiàng)自1994年一來，伴隨行業(yè)逐步認(rèn)識(shí)到突破創(chuàng)新，可持續(xù)性和效率在食品科技領(lǐng)域的重要性。來自學(xué)術(shù)界的專家以及來自該領(lǐng)域的代表選出了最具創(chuàng)新性的概念。  （繆維明）