三年磨一劍，Anuga FoodTec國際食品技術(shù)和機械博覽將在2018年3月20日至23日再次迎接來自50多個國家大約1700個供應商齊聚科隆展示他們的新產(chǎn)品。此次的展會將是一個由展覽主體與豐富多彩的配套活動共同組成的大型綜合展覽。緊緊聚焦講座、會議、論壇、導覽、特別活動和聯(lián)網(wǎng)活動，為參展商和參觀者創(chuàng)造豐富的附加價值。

今年展會主題圍繞“資源高效”，焦點直擊展會現(xiàn)場和開幕式，由“主題，趨勢，技術(shù)”多角度解析食品行業(yè)及食品原材料領(lǐng)域。優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)過程，減少能源水資源消耗，盡可能講食品浪費最小化：為期半天的開幕高峰論壇將致力于展示和深度剖析資源高效的主題，歡迎聆聽與會國際專家大咖的現(xiàn)場分析報告。(時間2018年3月20日，下午2點,東會議中心)

更多的公司產(chǎn)品創(chuàng)新信息將在位于4-5通道的演講角廣泛播放給在場的貿(mào)易觀眾，以30分鐘為單位，展會全程滾動播放。觀眾也可以期待特別為你們準備的'Robotik-Pack-Line' 活動， 以及“包裝設(shè)計”主題活動。更多高端新科技也將在各大展商主頁上公布。更多活動預熱信息也將在我們的公眾號上同步更新。

另外，那些希望看到某臺機器運行演示的觀眾可以在展前在官網(wǎng)上查詢機器的演示時間。感興趣的參與者可以通過網(wǎng)站的事件搜索功能“擴展搜索”/“主題”找到機器的分類和演示時間。

導覽提供了詳實的食品和飲料行業(yè)的具體主題概覽。在參觀過程中，被選定的參展商將現(xiàn)場展示和講解他們的產(chǎn)品、機器和功能。感興趣的觀眾可以每天參加不同的導游主題。主題包括機器人技術(shù)、工業(yè)4.0、灌裝和包裝技術(shù)的靈活性、肉類和奶制品技術(shù)以及創(chuàng)新的包裝材料。注冊此活動從1月24日起生效，強烈推薦您參與！

著名的科技獎項每三年由德國農(nóng)業(yè)協(xié)會在展會期間，與食品行業(yè)和媒體合作伙伴的合作，以金牌和銀牌的形式呈現(xiàn)的一場頒獎活動。

該獎項自1994年一來，伴隨行業(yè)逐步認識到突破創(chuàng)新，可持續(xù)性和效率在食品科技領(lǐng)域的重要性。來自學術(shù)界的專家以及來自該領(lǐng)域的代表選出了最具創(chuàng)新性的概念。  （繆維明）