如今，激烈的冰淇淋市場競爭與高漲的多樣化消費(fèi)需求進(jìn)一步刺激了冰淇淋加工技術(shù)與設(shè)備的不斷突破與創(chuàng)新，各廠商紛紛加碼，攻城掠地。為幫助中小型廠商以優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量和靈活的生產(chǎn)方式在市場競爭中占穩(wěn)先機(jī)，利樂公司推出新型冰淇淋擠壓生產(chǎn)線。

作為業(yè)內(nèi)首創(chuàng)技術(shù)，新型冰淇淋擠壓生產(chǎn)線配備了可實(shí)現(xiàn)獨(dú)立控制的水平切割工作站，能在擠壓出冰淇淋的同時完成切片分割。這項(xiàng)專利技術(shù)意味著無論在怎樣的線速度下都可達(dá)到快速穩(wěn)定的切割，甚至是在慢速生產(chǎn)的情況下，也能確保切割的精確無誤。

值得一提的是，通過對切割器進(jìn)行編程，可以實(shí)現(xiàn)不同速度和運(yùn)行曲線下的操作。無論是冰棒、三明治、蛋筒、杯裝冰淇淋、條狀冰淇淋還是特制糕點(diǎn)，冰淇淋廠商都能在保證質(zhì)量的同時，實(shí)現(xiàn)同一生產(chǎn)線下不同產(chǎn)品之間的轉(zhuǎn)換。新型擠壓生產(chǎn)線擁有高度靈活的生產(chǎn)能力，每小時可生產(chǎn)5,000至18,000 件冰淇淋產(chǎn)品，這使中小型廠商能夠在不影響生產(chǎn)效率的情況下，根據(jù)需求進(jìn)行增產(chǎn)或減產(chǎn)。

此外，新型冰淇淋擠壓生產(chǎn)線還能幫助客戶節(jié)省成本、提升能源使用效率。整條生產(chǎn)線更加自動化，更便于清洗與維護(hù)，能有效降低每件產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。同時，應(yīng)用優(yōu)化的冷卻系統(tǒng)，生產(chǎn)線還能在同一速凍隧道中冷卻雙倍數(shù)量的產(chǎn)品。這也意味著速凍隧道也可以在速凍產(chǎn)品的同時利用額外的輸送裝置，來硬化巧克力涂布后的產(chǎn)品。