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新疆公布《食品安全地方標準生駝乳》助力特種乳業(yè)發(fā)展

2017/7/14 16:34:07 | 文章來源:烏魯木齊市政府網(wǎng)站  | 【大 小】 【打印】

日前從自治區(qū)奶業(yè)協(xié)會獲悉,自治區(qū)《食品安全地方標準生駝乳》等10項食品安全地方標準公告近日發(fā)布。

其它9項食品安全地方標準分別是:巴氏殺菌駝乳、滅菌駝乳、發(fā)酵駝乳、駝乳粉、生馬乳、馬乳粉、生驢乳、巴氏殺菌驢乳及驢乳粉。

此次發(fā)布的10項食品安全地方標準每個部分內(nèi)容均較詳盡,每一個項目都有其對應(yīng)的指標(要求)、檢驗方法等為其提供依據(jù)。如在《食品安全地方標準巴氏殺菌駝乳》這一標準中“大腸菌群檢驗方法”這一欄,對應(yīng)的是GB 4789.3平板計數(shù)法。

新疆現(xiàn)有特種乳生產(chǎn)加工企業(yè)11家,2015年特色乳企已投入約5億元,當年實現(xiàn)產(chǎn)值1.8億元,特種乳生產(chǎn)加工企業(yè)為各地區(qū)精準扶貧、增加牧民收入、帶動當?shù)鼐蜆I(yè)作出較大貢獻。