日前從自治區(qū)奶業(yè)協(xié)會獲悉，自治區(qū)《食品安全地方標準生駝乳》等10項食品安全地方標準公告近日發(fā)布。

其它9項食品安全地方標準分別是：巴氏殺菌駝乳、滅菌駝乳、發(fā)酵駝乳、駝乳粉、生馬乳、馬乳粉、生驢乳、巴氏殺菌驢乳及驢乳粉。

此次發(fā)布的10項食品安全地方標準每個部分內(nèi)容均較詳盡，每一個項目都有其對應(yīng)的指標（要求）、檢驗方法等為其提供依據(jù)。如在《食品安全地方標準巴氏殺菌駝乳》這一標準中“大腸菌群檢驗方法”這一欄，對應(yīng)的是GB 4789.3平板計數(shù)法。

新疆現(xiàn)有特種乳生產(chǎn)加工企業(yè)11家，2015年特色乳企已投入約5億元，當年實現(xiàn)產(chǎn)值1.8億元，特種乳生產(chǎn)加工企業(yè)為各地區(qū)精準扶貧、增加牧民收入、帶動當?shù)鼐蜆I(yè)作出較大貢獻。