一款由智能手機控制的新型裝置Alchema能將水果變成葡萄酒、蘋果酒或蜂蜜酒。
據介紹,這個智能釀酒機用水果、糖、酵母和水為原料,將原料信息輸入手機APP,可以對酒精含量、甜度等等信息設定進行遙控更改,查看整個釀酒過程。
發(fā)酵溫度、氣壓等信息也可以通過手機APP監(jiān)控,設備上的重力傳感器能顯示投入的每種原料的精確重量。
Alchema釀酒三步即可完成,第一步:打開手機程序,選擇果酒類型;第二步:按要求配料,將定量水果和酵母投入釀酒機;第三步:根據情況等待一周到四個月就能喝到你想要的酒了。
Alchema智能釀酒機售價400英鎊,合約3367元,操作方便,“像制作咖啡一樣簡單”,另外,為避免釀酒過程遭遇污染,設備還內置了紫外線殺菌燈。
AlchemaCEO Oscar Chang表示:“這款機器的誕生主要為了更好的減少家中食物浪費,將吃剩的水果變成美味的果酒或葡萄酒。”