阿莫林日前宣布向釀酒商供應保證TCA(三氯苯甲醚)低至不可檢測水平的天然軟木塞,這不單是一項重要的技術突破,還使得該公司成為世上首家能作出此項保證的軟木產品制造商。
這項名為NDtech的先進檢測技術大幅度加強阿莫林的質量管理能力,通過在生產線上對每個軟木塞進行檢測,可以消除軟木塞在送交至釀酒商前感染TCA (2、4、6、三氯苯甲醚)的風險。
為了開發(fā)這種能進行快速檢測的NDtech技術,阿莫林在過去5年內投入了1,000萬歐元的研發(fā)經費,并且與一家專注于氣相色譜法的英國公司攜手開展研發(fā)工作。
NDtech檢測技術擁有無以倫比的高度精確性。軟木塞只要含有超出每升0.5納克(0.5 ppt) 的TCA就會被檢測出,并被自動移除出生產線。要在大批量生產的情況對所有軟木塞進行如此高精度的檢測,其工作量是駭人的。要在每公升中檢測到0.5納克,就仿如在800個符合奧運標準的游泳池中的水中檢測出其中一滴。
NDtech檢測 技術完善了阿莫林現有的預防性、可修復的質量控制管理體系,包括在生產過程中采用的先進洗滌工藝ROSA專利技術。TCA是一種天然形成的化學復合物,它一直困擾食品和飲料包裝行業(yè)。作為世界領先軟木塞生產商,阿莫林采取嚴謹的生產標準和獲認證的質量控制方法,在抗擊TCA的工作上全力挺進。
NDtech檢測技術會首先應用在阿莫林的高端天然軟木塞,它們會用作封裝世界多個最具價值的葡萄酒品牌。澳大利亞酒莊是部分首批采用通過NDtech檢測技術的軟木塞的客戶。