這個冬天，澳新四海啤酒有限公司旗下的“精釀暖啤”和“圣騎精釀”系列在抖音直播間火出了“圈”，成為百姓酒桌上的“搶手貨”。“酒體醇厚，味甘淡甜”“酒花香氣濃郁，好喝不貴”……網(wǎng)友們的留言使一瓶好酒連通五湖四海。

從田間到舌尖，從產(chǎn)品到服務(wù)，一個扎根承德二十余載的品牌，一個備受追捧的熱銷啤酒，這背后的“密碼”就是四海人的匠心獨(dú)運(yùn)和精益求精。

時值寒冬，澳新四海啤酒公司的灌裝車間仍一派熱鬧繁忙的景象：生產(chǎn)線上酒瓶“自動”排好隊(duì)伍，發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音，灌裝機(jī)器一刻不停，灌酒、封蓋、殺菌、包裝，一箱箱啤酒從自動化生產(chǎn)流水線不斷地送出。

“這兩個月‘圣騎精釀巧克力世濤’啤酒每天都能賣出好幾百箱，它獨(dú)特的巧克力口感受到了很多年輕人的追捧，還有同系列的‘酒花拉格’和另一款姜汁紅棗味兒的“精釀暖啤”，銷售量一直在攀升?！闭劦叫庐a(chǎn)品的熱銷，總經(jīng)理王立斌眼中滿是笑意。

從市民的日常餐桌，到夏日的啤酒狂歡，再到節(jié)日的闔家團(tuán)圓，變化的是喝酒的環(huán)境和氛圍，不變的是四海啤酒幾十年始終如一的高品質(zhì)。

今年是四海啤酒成立的第二十四年。20多年來，四海啤酒從承德一隅走向全國、走向世界，秉承著“真實(shí)辦事、真誠做人、真情經(jīng)商”的經(jīng)營理念，用心用情釀好每一瓶酒。

目前，公司擁有德國全系啤酒生產(chǎn)線、殺菌機(jī)和包裝設(shè)備，啤酒年產(chǎn)能達(dá)30萬噸。旗下產(chǎn)品榮獲河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品、消費(fèi)者信得過產(chǎn)品和中國綠色食品的榮譽(yù)，影響力和認(rèn)知度正與日俱增。

“純正口味 四海皆知”是四海啤酒追求的終極目標(biāo)，而一瓶好啤酒的釀造秘密就“藏”在釀造車間中。

水是啤酒的血液，水的獲取和處理方式及最終的水質(zhì)直接影響到所生產(chǎn)啤酒的質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)成本。“我們對水的要求很高，依托強(qiáng)大的德國水處理設(shè)備，經(jīng)過砂濾、精濾、反滲透等多道水處理工藝，才獲得了符合‘四?！瘶?biāo)準(zhǔn)的水?！奔夹g(shù)總監(jiān)指著“巨大”的水處理機(jī)器說道。

好啤酒有麥香，有了好水，麥芽的選用也是至關(guān)重要。在加工釀造區(qū)，空氣中彌漫著濃濃的麥香和酒花香。“好大麥擁有色、香、味俱全的品質(zhì)?！奔夹g(shù)總監(jiān)告訴記者，四海公司選用的澳洲進(jìn)口優(yōu)質(zhì)麥芽外觀瑩潤光澤、顆粒均勻，聞起來氣味芬芳。澳洲麥芽輔以美國酒花，在一口口進(jìn)口“大鍋”中煮沸、糖化、發(fā)酵，這才成就了四海啤酒的眾多經(jīng)典口味：精釀小麥白啤、全麥原漿、龍騰四海、四海12度等幾十個系列啤酒在這里誕生。

好啤酒自然有好銷路。據(jù)了解，四海對啤酒品質(zhì)的極致匠心為產(chǎn)品打開了廣闊的市場，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及承德外，還遠(yuǎn)銷至北京、唐山、秦皇島、云南、廣東、內(nèi)蒙古、遼寧等地，同時，出口到澳大利亞、英國、加拿大、越南等國家和地區(qū)。

  以一瓶啤酒連接世界，以一瓶啤酒做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)，以一瓶啤酒賦能美好生活……四海人本著集團(tuán)“麥芽做大做強(qiáng)，啤酒上臺階，農(nóng)場上規(guī)?！钡陌l(fā)展戰(zhàn)略，加大科技投入和技術(shù)創(chuàng)新，調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，著重抓好產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品質(zhì)量，用產(chǎn)品質(zhì)量贏得消費(fèi)者。未來，四海啤酒將向著世界一流酒企的目標(biāo)不斷挺進(jìn)。