近日,燕京啤酒衡陽公司新增一條易拉罐啤酒生產線,并正式投入生產使用。易拉罐啤酒生產線的正式投產,提升了燕京衡陽公司的包裝工藝和包裝質量,增強了高端產品的生產能力,也提高燕京衡陽公司在高檔市場的競爭能力。
2015年7月,經衡陽公司申請,燕京集團公司領導同意在衡陽增加聽裝啤酒生產線,設備投資2600萬元,2016年2月設備安裝調試完成,3月份投入生產使用。
該生產線的主要設備包括卸罐垛機、空罐檢測系統(tǒng),灌裝機、卷封機、膜過濾、潔凈蒸汽發(fā)生器、CIP清洗系統(tǒng)、液位檢測系統(tǒng),巴氏殺菌機、漏氣檢測系統(tǒng),紙包機,膜包機、紙箱膜包機、噴碼機、稱重檢測機、機器人碼垛機及輸送系統(tǒng),整線生產能力3.6萬罐/小時,八成以上的配置為進口設備或部件,設備性能好、功能強、自動化程度高。
其中,灌裝機、殺菌機采用德國最新技術及工藝制造,灌裝閥為高精度內置式機械閥,操作面板為觸摸屏控制,全自動控制操作,自動高度調整及校正,自動沖洗灌裝,整機采用潔凈型開放式結構設計,配備完善的外圍清洗,配置清洗杯,可快速安裝無須任何工具,節(jié)能環(huán)保。
殺菌系統(tǒng)為德國先進技術的PU控制系統(tǒng),主機體、鏈網、熱交換器、管路等均采用不銹鋼制作,殺菌溫度自動控制,根據工藝要求設定殺菌溫度,滅菌過程自動化程度高,控制精確度高,能耗低。使用了德國專利技術塑料噴嘴,噴淋面積大,噴淋水分布均,循環(huán)熱水殺菌、循環(huán)溫水預、再用冷卻水噴淋三段處理形式,集中加熱及加熱水緩沖槽設計,既節(jié)約蒸汽,又節(jié)約水,溫區(qū)設置合理,熱交換充分、溫差小、充分保證了啤酒質量的穩(wěn)定性;外包裝采用國內一流品牌的膜包、紙包設備,包裝形式多樣,包裝質量穩(wěn)定。
設備的核心部分還采用世界最先進美國安格魯斯公司的卷封機,德國克朗斯公司的檢測系統(tǒng)。灌裝機出口液位檢測機可檢測統(tǒng)計灌裝閥和封蓋機的狀態(tài),并剔除低液位產品,精度達到1MM;空罐檢測機采用攝像原理,可剔除罐體變形和罐口缺陷;漏氣檢測機可對封蓋不嚴產生漏氣的易拉罐酒進行剔除。封蓋機采用螺旋分離罐蓋潔凈蒸汽殺菌工藝,保證純生啤酒的衛(wèi)生要求。同時采用兩級低溫膜過濾與無菌灌裝狀態(tài),使用激泡去沫技術,從而降低灌內的含氧量,實現酒體最大化的無氧狀態(tài),提高酒體新鮮度。徹底保證酒體的新鮮、營養(yǎng)。先進的質量管控技術,全線設立多個質量監(jiān)控點,實行全程質量管控,有效保證產品質量。