2016年，蒙牛乳業(yè)與法國達能的合作步入第四個年頭，在技術(shù)、質(zhì)量管理方面也更進一步。前不久，蒙牛乳業(yè)20余名員工在馬鞍山工廠與達能工程部全球新鮮乳制品事業(yè)部的技術(shù)與質(zhì)量人員進行了技術(shù)交流，學習、引進達能公司升級的Neptune 2.0技術(shù)。

Neptune 2.0是蒙牛2014年引進的法國達能清潔技術(shù)Neptune 1.0的升級版本。通過對標達能，從Design（設(shè)計）、Installation（安裝）、Operation（運行）、Modification（更改）四個階段保障設(shè)備清洗效果合格。

引進升級Neptune2.0技術(shù)，是蒙牛強化質(zhì)量管理的“事前”預(yù)防的重要舉措，也是提升清潔風險預(yù)防控制水平的革命性創(chuàng)新應(yīng)用。作為國際先進的清潔技術(shù)，Neptune技術(shù)的此次升級將更有利于提升蒙牛工廠清潔效率，持續(xù)完善蒙牛公司CIP驗證技術(shù)體系，更好的為產(chǎn)品質(zhì)量安全護航。同時，清洗技術(shù)的升級、CIP程序的優(yōu)化，進一步增強了清洗效率，縮短每步清洗時間，降低生產(chǎn)成本。此外，本次引進升級技術(shù)還包括建立清洗技術(shù)網(wǎng)絡(luò)，這可以使Neptune 2.0技術(shù)不再局限于試點工廠使用，而可以推廣到各個工廠。