旺旺集團(tuán)在湖南投資約7億元人民幣興建的大型乳品生產(chǎn)基地,即將試運(yùn)行,旺旺新型標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)管理體系已開始啟動(dòng)。該項(xiàng)目引進(jìn)全球領(lǐng)先兼具環(huán)保、節(jié)能與創(chuàng)新技術(shù)的食品灌裝設(shè)備,將全面提升各項(xiàng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量。
據(jù)旺旺集團(tuán)介紹,湖南大旺乳飲新區(qū)項(xiàng)目2013年落戶湖南望城,總投資額約7億元。經(jīng)過兩年建設(shè),目前已完工,生產(chǎn)線將于12月下旬開始試運(yùn)行。該項(xiàng)目新建的乳飲料生產(chǎn)線采用世界先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,原料運(yùn)輸、產(chǎn)品生產(chǎn)、成品儲(chǔ)藏等均實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,年產(chǎn)值可達(dá)60億元。
旺旺2015年已啟動(dòng)“旺旺標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)管理體系”,通過運(yùn)用WCM(世界級(jí)制造)系統(tǒng)方法,持續(xù)改善工廠業(yè)績的管理系統(tǒng),透過WCM系統(tǒng)方法在各旺旺工廠試點(diǎn)推進(jìn),希望成為整個(gè)行業(yè)的標(biāo)桿,帶動(dòng)食品行業(yè)完善管理制度。
同時(shí),旺旺集團(tuán)最近與全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案提供商瑞典利樂集團(tuán)簽訂了新型灌裝設(shè)備利樂E3灌裝機(jī)合作項(xiàng)目,引進(jìn)最新技術(shù),將灌裝機(jī)的效率和產(chǎn)出提升到一個(gè)新的階段。
利樂E3灌裝機(jī)利用可控電子光速,通過灌裝機(jī)集中在乳品包裝材料表面,殺滅細(xì)菌及微生物,替代傳統(tǒng)的滅菌工藝,延長食品在流通環(huán)節(jié)中無菌環(huán)境的時(shí)間。生產(chǎn)過程中降低能源及水資源的耗用,明顯減少廢棄物的排放。據(jù)悉,旺旺是全球首家在中性飲料上引進(jìn)該項(xiàng)目的合作企業(yè)。