韓國第一家精釀啤酒上市公司（在韓國的創(chuàng)業(yè)板市場科斯達克市場上市）濟州啤酒正在著手全面的人力重組。這是危機加深的結果，這場危機始于新冠疫情。

7月12日，濟州啤酒40%的員工（第一季度披露的員工人數為125名）進入自愿退休程序。濟州啤酒計劃向自愿退休申請者提供服務年限補償，并開展就業(yè)支持計劃。如果情況好轉，再次招聘員工，該公司已經制定了再就業(yè)支持等補償計劃。據悉，首席執(zhí)行官的工資也全額返還了。

近年來，濟州啤酒的業(yè)績每況愈下。第一季度銷售額為47億韓元，比去年同期下降25.4%。同期經營虧損增加39.3%至21億韓元。濟州啤酒的年度經營虧損從2021年的72億韓元增加到2022年的116億韓元。

濟州啤酒業(yè)績不佳的根本原因是未能正確應對韓國國內啤酒趨勢的變化。精釀啤酒企業(yè)重點瞄準以便利店為中心的非即飲市場，避開大型酒類企業(yè)主導的餐飲市場。

2019年左右以來，濟州啤酒通過填補便利店冰箱中缺乏日本啤酒而迅速增長（韓國出現(xiàn)抵制日貨運動）?；诖?，濟州啤酒于2021年在行業(yè)內首次在科斯達克上市。

然而，從2021年左右，新冠疫情開始，精釀啤酒市場急劇萎縮，日本啤酒再次火爆。不少分析人士表示，精釀啤酒行業(yè)過度使用合作方式導致新鮮度下降。結果，消費者，尤其是20多歲和30多歲的年輕人，迅速從精釀啤酒轉向威士忌和烈酒。

疫情期間大幅上漲的原輔材料價格也加重了負擔。據韓國農水產食品貿易公司統(tǒng)計，今年啤酒原料大麥的國際平均價格為每噸321.1澳元，比2021年（251.8澳元）上漲27.6%。

另一家精釀啤酒公司七布羅伊(Seven Broy)也因類似原因陷入困境。該公司2023年第一季度銷售額為45億韓元，比去年同期（95億韓元）下降47.9%。營業(yè)利潤也比去年同期（30億韓元）減少83.3%至5億韓元。

在此期間，由于濟州啤酒奪走了占去年銷售額近90%的“熊牌小麥啤酒（Gompyo）”的銷售權，七布羅伊啤酒公司遭受了致命的傷害。熊牌小麥啤酒的商標權歸大韓制粉公司所有。

濟州啤酒制定了一項戰(zhàn)略，向與主營業(yè)務相關的領域進行多元化發(fā)展，以擺脫業(yè)績低迷的困境。上個月，它宣布收購經營餐廳品牌“Dalrae Haejang”的 Dalrae F&B，作為其中的一部分。濟州啤酒的管理層認為，在 Dalrae Haejang 餐廳店銷售酒精飲料時，它將與現(xiàn)有的精釀啤酒業(yè)務產生協(xié)同效應。

5月份從大韓制粉廠訂購的熊牌小麥啤酒也將正式開始委托生產。該產品自 2020 年起由競爭對手七布羅伊啤酒公司生產，主要通過便利店分銷。

  據濟州啤酒分析，熊牌小麥啤酒將成為一個穩(wěn)定的收入來源，因為它已成為便利店行業(yè)中最暢銷的產品，銷量達 6000萬罐。濟州啤酒相關人士表示：“員工自愿退休的決定是為了扭轉一度低迷的業(yè)績而采取的苦肉計。”