5月9日下午，廣東省陽江市江城乃至陽江首批本土生產的啤酒――“92精釀鮮啤”在江城銀嶺產業(yè)園酷鼠精釀啤酒廠舉行上市首發(fā)儀式，正式結束陽江市沒有生產啤酒的歷史。

首批上市的九街十二巷啤酒――“92精釀鮮啤”，是一款專為陽江本土打造的精釀鮮啤，融入了九街十二巷、靈芝風箏等陽江文化元素，是陽江傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代精釀技術的完美結合，充滿了濃濃的鄉(xiāng)土情懷，煥發(fā)出陽江文化的新光彩。據(jù)悉，這款精釀鮮啤由酷鼠精釀啤酒（陽江）有限公司出品，它與其他工業(yè)啤酒最大不同是采用了全天然原料釀制而成。

酷鼠精釀啤酒（陽江）有限公司相關負責人林夏平介紹，92精釀鮮啤與市面上工業(yè)啤酒最大的不同，是采用了全天然原料，不經(jīng)過濾，不經(jīng)巴氏滅菌，保留了活性酵母，且全程冷鏈配送，保質期只有28天。

據(jù)了解，該公司是江城區(qū)重點建設項目之一，已獲批啤酒生產許可證，一期廠房年產精釀啤酒達3萬噸（生產規(guī)模居華南之首），酒廠完全按照國家啤酒標準建設，全線引進德國、美國等一流的數(shù)控釀造設備，采用小罐精釀、柔化灌裝線，保證了食品安全和精釀高品質。

  “在陽江創(chuàng)立本土啤酒，首先是得益于江城的投資環(huán)境好，服務企業(yè)理念好；其次是陽江這個城市很宜居，生活節(jié)奏較慢，人們喜歡休閑放松”。林夏平表示，營養(yǎng)爽口的鮮啤正好契合當前陽江的城市夜經(jīng)濟，市場前景廣闊，“我們通過使用天然原料、規(guī)范生產來把鮮啤打造成為市民的健康食品?！绷窒钠秸f。