4月13日下午,湖北省恩施州鶴峰縣精釀啤酒項(xiàng)目合作協(xié)議在國(guó)投公司舉行簽約儀式。項(xiàng)目簽約方為鶴峰興資產(chǎn)業(yè)園發(fā)展有限公司、湖南端源食品科技有限公司、鶴峰縣桂屏峰商貿(mào)有限公司,這是恩施首個(gè)精釀啤酒項(xiàng)目,總投資額為1億元。
據(jù)端源公司負(fù)責(zé)人童雄林介紹,與普通啤酒相比,精釀啤酒甄選純進(jìn)口麥芽、啤酒花、酵母釀造出香,產(chǎn)品具有香氣棘郁,泡沫細(xì)膩,口感醇后、嘌呤低等特點(diǎn),其營(yíng)養(yǎng)成分更加豐富、口味更加香醇。未來(lái)精釀啤酒將成為啤酒市場(chǎng)發(fā)展的新興領(lǐng)域并持續(xù)保持高速增長(zhǎng)。
國(guó)投公司負(fù)責(zé)人李敏表示,該項(xiàng)目的實(shí)施將挖掘精釀啤酒消費(fèi)潛力,積極推動(dòng)酒旅融合發(fā)展,對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。